Photo de Studio Instapades

Après le développement et ouverture de la Chambre d’hôtes Refuge Les Prés Volants ainsi que de sa Table d’hôtes et autres services, le moment est venu de finalement vous partager ma passion pour la cuisine et la pâtisserie!

Née en Alsace, d’origine portugaise et jurassienne d’adoption depuis 3 ans, j’ai créé l’Atelier Papillon Gourmand pour partager ma passion de toujours et amour pour les saveurs d’ici et d’ailleurs, salées et sucrées. Une pincée de cuisine jurassienne ou alsacienne par ici, un zeste d’Italie ou un soupçon de saveurs portugaises par là, une fusion de cuisines que j’adapte à mes recettes, tout en privilégiant les produits frais, locaux et régionaux.

Le Cake Design est une passion depuis 15 ans ou plus que je le pratique pour tout type d’évènement!

Que vous soyez débutant ou cuisiner confirmé, je vous accueille dans mon petit atelier équipé et chaleureux, en groupe ou en cours privé, où chacun peut mettre la main à la pâte. Chaque séance se termine dans le bonne humeur par une dégustation de ce qui a été cuisiné pour les Ateliers culinaires, et à emporter pour les Ateliers pâtisserie / Cake design.

Les Ateliers et Service traiteur sont maintenant disponibles!

Les dates des ateliers sont disponibles sur la section News de notre site ou sur la page Instagram (Papillon Gourmand). La brochure Service traiteur est très bientôt disponible également pour des commandes de particuliers ou évènementiels ! Mais vous pouvez déjà commander via email à contact.refuge@lespresvolants.com ou par téléphone 06 77 99 73 96.